Prezzo es propiedad y está operado por el socio gerente Edward Pozzuoli y el galardonado restaurantero Burt Rapoport, quien ha estado operando restaurantes en el sur de Florida durante más de 30 años. Si está buscando ganar algo de dinero en un ambiente divertido, emocionante y optimista, este trabajo es para usted.
Resumen de trabajo:
- Sigue todas las políticas de la empresa como se describe en el Manual del empleado .
- Mantiene un registro de asistencia positivo presentándose al trabajo para los turnos asignados 10 minutos antes de la hora programada, cambiando y encontrando reemplazos para no más del 5 % de los turnos programados, siguiendo los procedimientos de enfermedad y tiempo libre de la empresa y teniendo un 0 % de No llamar/no mostrar registro.
- Sigue todas las normas de saneamiento y seguridad establecidas por la empresa; mantiene una puntuación del 90 % o más en todas las auditorías de saneamiento y seguridad.
- Cumple con todos los estándares de uniforme, apariencia y aseo para la estación de pizza según lo especificado por la gerencia.
- Conoce todos los elementos del menú que se ofrecen en la estación de pizza. Si se le pregunta, responde con precisión los elementos del menú con respecto al método de preparación, los ingredientes, el tamaño de la porción y las guarniciones que acompañan al plato. Si se le pregunta, especifica las sustituciones de elementos en el menú.
- Determina los niveles de par para las necesidades diarias y prepara y comunica con precisión la lista de preparación, manteniendo el desperdicio al mínimo.
- Comunica claramente los pedidos/necesidades a los cocineros de la estación (freír, ensalada, preparar, etc.) con un 100 % de precisión.
- Prepara y verifica que todos los elementos del menú se preparen de acuerdo con los estándares de calidad de nuestra empresa el 100% del tiempo.
- Se comunica con el expedidor/servidor cuando los pedidos están listos para la entrega dentro de 1 minuto de servir un plato.
- Sigue los procesos de recepción y almacenamiento definidos por la gerencia.
- Realiza el trabajo adicional correctamente según lo especificado por la gerencia.
- Sigue todos los procedimientos de pago al final del turno con un 100 % de precisión, como se especifica en los Procedimientos de fin de turno/pago.
- Mantiene un buen ambiente de equipo al ayudar a otros miembros del equipo con sus deberes en la estación y el trabajo adicional cuando es necesario y/o cuando está disponible.
Requisitos de trabajo:
- La capacidad de seguir instrucciones y procedimientos escritos y orales.
- Debe tener la capacidad de levantar ollas, sartenes, productos y otros artículos que pesen hasta 50 libras con frecuencia.
- Debe demostrar entusiasmo y compromiso con la satisfacción del huésped.
- Poseer título de manipulador de alimentos en vigor.
- Debe poder realizar cálculos matemáticos simples y comprender unidades y medidas.
- Debe poder pararse y ejercer una movilidad a buen ritmo durante la duración de un turno programado.
- Debe tener la capacidad de pararse y caminar durante largos períodos de tiempo.
- Debe tener la capacidad de levantar, agacharse y doblarse.
- El trabajo que hacen los Line Cooks es exigente tanto física como mentalmente. Apoyan la Misión, Valores y Visión del restaurante y la instalación. Apoyan, cooperan e implementan procedimientos y programas específicos para: Seguridad, incluidas precauciones universales y prácticas de trabajo seguras, planes establecidos contra incendios/seguridad/desastres, gestión de riesgos y seguridad, informar y/o corregir condiciones de trabajo inseguras, reparación de equipos y necesidades de mantenimiento. Deben mantener la confidencialidad de todos los datos, incluidos los datos de empleados y operaciones. Son responsables del control de calidad y del cumplimiento de todos los requisitos reglamentarios. Line Cooks debe seguir cumpliendo con la ley y la política vigentes para proporcionar un entorno de trabajo libre de acoso sexual y todo comportamiento ilegal y discriminatorio.
- Mientras desempeñan sus funciones, deben apoyar y participar en el trabajo en equipo común, incluido el trabajo conjunto con todos los compañeros de trabajo; planificar y completar las tareas del trabajo con una mínima dirección de supervisión, incluido el juicio apropiado. Usan comunicaciones apropiadas y con tacto en situaciones delicadas y emocionales.
- Deben cumplir con los requisitos de capacitación en el servicio, asistencia aceptable, uniforme y códigos de vestimenta, incluida la higiene personal, y otras tareas laborales que se le asignen. El titular debe mantener las habilidades necesarias para operar de manera segura y eficiente los siguientes equipos y máquinas utilizados en el desempeño de este trabajo, incluidos, entre otros: Equipo de cocina, es decir, horno, estufa, lavavajillas, rebanadora, cafetera, vaporera, batidora y cuchillos de chef.
Beneficios/Ventajas
- Salarios competitivos
- tiempo libre pagado
- Beneficios
- Ambiente de trabajo enérgico, centrado y colaborativo.
Solo se contactará a los candidatos locales; no hay reubicación para esta posición. Apertura Inmediata.
Fomentamos una fuerza laboral diversa: Prezzo cree que un grupo diversificado de asociados contribuye a una cultura de valores, espíritu de equipo y crecimiento de la empresa. Creemos que esto nos ayuda a adaptarnos y aceptar las diversas culturas y creencias de nuestros clientes y las comunidades en las que vivimos, trabajamos y hacemos negocios. Si está buscando una empresa que respete sus méritos, profesionalismo y habilidades únicos , nos gustaría hablar con usted.
Agradecemos a todos los que se postulen, pero solo se contactará a aquellos candidatos que cumplan con los requisitos del puesto. Prezzo lleva a cabo todas las actividades relacionadas con el empleo sin distinción de raza, religión, color, origen nacional, edad, sexo, género, estado civil, orientación sexual, discapacidad, ciudadanía, estado de veterano o cualquier otra clasificación protegida por el empleo federal, estatal o local aplicable. leyes de discriminación Somos un lugar de trabajo libre de drogas.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Prezzo, una trattoria italiana ubicada en Boca Raton, es conocida por sus preparaciones conmovedoras e interpretaciones imaginativas de los clásicos italianos desde sus inicios en 2017. El talentoso equipo de chef de Prezzo ofrece una variedad de platos que seguramente complacerán tanto a los habituales como a los recién llegados.
La pieza central de sus restaurantes son las vistas y los olores que emanan del horno de leña conocido por producir pizzas crujientes y de masa fina, entre otros platos de autor. ¿Sabías que Prezzo introdujo el primer horno de pizza de leña en el sur de Florida cuando abrió su primera ubicación en Boca Raton en 1989?
Se puede comer en el interior, así como asientos al aire libre. Prezzo cuenta con una espaciosa área de bar interior / exterior, completa con cerveza, cócteles exclusivos y una lista de vinos curada. Más allá de su ambiente relajado y relajado y el ambiente agradable del vecindario, el amado lugar de Boca Raton es conocido por su popular hora feliz y sus noches de entretenimiento en vivo.
(si ya tienes un currículum en Indeed)